Knoll, Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2021

CHF49.00
Dürnstein an der Donau, Weingut Knoll

6 vorrätig

Herkunftsland: Österreich

Region: Niederösterreich, Wachau

Auszeichnung(en): Falstaff 95 Punkte, James Suckling 99 Punkte

Traubensorte(n): 100% Grüner Veltliner

Alkoholgehalt: 14°%

optimale Trinktemperatur: 10-13°C

Degustationsnotiz: mittleres goldgelb, Silberreflexe. Zart, rauchig – kräuterwürzig unterlegte feine, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Papaya, reife Apfelfrucht, Orangenzesten. Komplex, saftig, dezente Fruchtsüsse, seidige Textur, feine Mineralik, salziger Nachhall..

Vinifikation: zuerst temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, dann im grossen, gebrauchten Holzfass.

Kulinarische Empfehlung: Pasta Variationen, Fische aller Art, helles Fleisch und Geflügel, Backhendl, Wiener Schnitzel, asiatische Küche, Käse

Inhalt : 75 cl

Preis pro Flasche: CHF 49.- inkl. MwSt.

Artikel Nr.: AK03101.21.075

 

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