Knoll, Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 2021
CHF49.00
6 vorrätig
Region: Niederösterreich, Wachau
Auszeichnung(en): Falstaff 95 Punkte, James Suckling 99 Punkte
Traubensorte(n): 100% Grüner Veltliner
Alkoholgehalt: 14°%
optimale Trinktemperatur: 10-13°C
Degustationsnotiz: mittleres goldgelb, Silberreflexe. Zart, rauchig – kräuterwürzig unterlegte feine, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Papaya, reife Apfelfrucht, Orangenzesten. Komplex, saftig, dezente Fruchtsüsse, seidige Textur, feine Mineralik, salziger Nachhall..
Vinifikation: zuerst temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, dann im grossen, gebrauchten Holzfass.
Kulinarische Empfehlung: Pasta Variationen, Fische aller Art, helles Fleisch und Geflügel, Backhendl, Wiener Schnitzel, asiatische Küche, Käse
Inhalt : 75 cl
Preis pro Flasche: CHF 49.- inkl. MwSt.
Artikel Nr.: AK03101.21.075