Gritsch, Riesling Smaragd 1000 Eimerberg 2021

CHF37.00
Spitz an der Donau, Weingut FJ Gritsch

5 vorrätig

Herkunftsland: Österreich

Region: Niederösterreich, Wachau

Auszeichnung(en): Falstaff 96 Punkte, à la Carte 95+, Vinaria 5 Sterne, Gault Millau 16,5 Punkte

Traubensorte(n): Riesling 100%

Alkoholgehalt: 13,5°%

optimale Trinktemperatur: 12 – 14°C

Degustationsnotiz: mittleres gelbgrün, glanzvolles Entrée, fruchtfleischige Nase, Marillen-Confit, Orangen, dann traubige Einflüsse, untersetzt mit gesteinsmehligen Akzenten, fruchtstrotzend, verschwenderisch, beschreibt einen grandiosen Extraktsüsse-Säurebogen, hinreissend in Frucht und Finesse.

Vinifikation: von Hand gelesen Anfangs November, schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank, Ausbau auf der Feinhefe, gereift im Holzfass.

Kulinarische Empfehlung: Dieser Weisswein passt perfekt zu Fisch, weissem Fleisch und mediterrander Küche.

Inhalt : 75 cl

Preis pro Flasche: CHF 37.- inkl. MwSt.

Artikel Nr.: AG02102.21.075

 

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