Grassl Sauvignon Blanc 2021
CHF17.00
3 vorrätig
Region: Niederösterreich, Carnuntum
Auszeichnung(en):
Traubensorte(n): 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13,1°%
Optimale Trinktemperatur: 9-11°C
Degustationsnotiz: grüngelb mit Silberreflexen. In der Nase reife Sauvignonaromatik nach Stachelbeeren, Lemongrass, getrocknete Kräuter, exotische gelbe Früchte. Am Gaumen besonders saftig, mit mineralischer, vibrierender Säurestruktur im Abgang
acht Stunden Mazeration vor kontrolliert einsetzender Gärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl. Ausbau im Edelstahl und im großen Fass, auf der Hefe bis zur Abfüllung jeweils im Januar.
Kulinarische
Empfehlung: kräftige Vorspeisen mit würzigen Saucen, asiatische Küche, Nudelgerichte, helles Fleisch, Fisch und diverse Hartkäsesorten
Inhalt: 75 cl
Preis pro Flasche: CHF 17.—inkl. MwSt.
Artikel Nr.: AG01103.21.075