Grassl Chardonnay 2021

CHF15.00
Göttlesbrunn, Weingut Philipp Grassl  

5 vorrätig

Herkunftsland: Österreich

Region: Niederösterreich, Carnuntum

Auszeichnung(en):

Traubensorte(n): 100% Chardonnay

Alkoholgehalt: 13,5°%

Optimale Trinktemperatur: 9-11°C

Degustationsnotiz: strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase komplex, reife gelbe Früchte, Nüsse und Biskuit, Noten von Orangenblüten. Am Gaumen feingliedrig und geschmeidig, feine Mineralität im Abgang.

Vinifikation: Ganztraubenpressung, kontrollierte Vergärung mit natürlichen Hefen im Edelstahl und großen Holzfässern Ausbau im Edelstahl und im großen Holz, auf der Hefe bis zur Abfüllung jeweils im Januar
Kulinarische Empfehlung: kräftige Vorspeisen mit würzigen Saucen, asiatische Küche, Nudelgerichte, helles Fleisch, Fisch und diverse Hartkäsesorten

Inhalt: 75 cl

Preis pro Flasche: CHF 15.- inkl. MwSt.

Artikel Nr.: AG01102.21.075

 

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