Krutzler Perwolff 2022
CHF68.00
6 vorrätig
Region: Burgenland, Südburgenland, Eisenberg
Auszeichnung(en): Falstaff 99 Punkte, vergeben 2024 von Peter Moser
Traubensorte(n): Blaufränkisch 100%
Alkoholgehalt: 13,5%
Optimale Trinktemperatur: 16-18°C
Degustationsnotiz: leuchtendes, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase intensive schwarze Waldbeerfrucht, tabakige Kräuterwürze, Nuancen von Brombeeren, dunkle Herzkirschen, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Im Gaumen saftig, elegant, feine Extraktsüsse, wieder reife Kirschen, runde, samtige Tannine, mineralisch im Abgang, ein Hauch von Nougat im Nachhall, zeigt sehr gute Länge und Frische, sicheres Reifepotential.
Vinifikation: die Trauben werden ohne Reinzuchthefen in offenen Gärstanden während 3 Wochen eingemaischt, teils mit Stilen. Ausbau in gebrauchten grossen Holzfässern.
Kulinarische Empfehlung: Kalbskoteletten, Schweinsfilet, Gulasch, Ragout, Schmorgerichte
Inhalt: 75 cl
Preis pro Flasche: CHF 68.–inkl. MwSt.
Artikel Nr.: AK05301.22.075