Col Sandago, Vigna del Cuc, Prosecco Superiore DOCG Brut
CHF17.00
Nicht vorrätig
Region: Veneto, Provinz Treviso
Auszeichung(en): Falstaff 90 Punkte
Traubensorte(n): 100% Glera
Alkoholgehalt: 11,5 %
Optimale Trinktemperatur: 6 – 8°C
Degustationsnotiz: strohgelb leuchtend, feine anhaltende Perlage. In der Nase angenehm, typische Note nach grünem Apfel. im Gaumen trocken und harmonisch, fein würzig, angenehm und anhaltend.
Vinifikation : manuelle Ernte der Trauben in der zweiten Hälfte des Monats September. Versektung nach italienischer Methode mit zweiter Gärung im Drucktank für ca. 60Tage bei konstanter Temperatur von 16- 18° Grad, gefolgt von Filterung und Kaltstabilisierung.
Kulinarische Empfehlung: zum Apéro, leichte Vorspeisen und Fischgerichte, asiatische Küche.
Inhalt: 75 cl
Preis pro Flasche: CHF 17.- inkl. MwSt.
Artikel Nr.: IC01501.99.075